Для приготовления нам потребуется:
1,2 кг творога высокой жирности, от 9% и выше;
3 стакана сливок 10–20% (750 мл);
100 г сливочного масла;
5 яиц;
0,5 стакана изюма (100 г), вымытого и просушенного;
1 стакан сахара (200 г).

Пасха
Здесь вы сможете ознакомиться с рецептами как сырой пасхи, так и заварной (вареной).

Пасха сырая
Для приготовления нам потребуется:
1 кг творога, он должен быть достаточно жирным, поэтому от 9% и выше;
5 яиц;
1 стакан сахара (200 г);
200 г сливочного масла;
1 чайная ложка ванильного сахара;
1,6 стакана сливок 10–20% (400 мл);
0,7 стакана орехов (100 г), кому какие нравятся;
0,8 стакана цукатов (100 г);
0,5 стакана изюма (100 г), вымытого и просушенного.