|
салат по-китайски салат
|
| 05.01.2009, 14:09 |
 Необходимые продукты:
капуста белокочанная ранняя - 1 кочан
морковь
- 1 шт.
редька зеленая или дайкон - 1 шт.
лук репчатый - 1
головка
перец красный острый - 1 шт.
масло растительное - 2 ст.
ложки
корень имбиря тертый - 1 ч. ложка
приправа вегета - 1 ч.
ложка
уксус винный - 1 ст. ложка
соя - 3 ст. ложки
сахар - 1 ч.
ложка
перец душистый горошком - 4 шт.
соль - по вкусу
Количество
порций: 6
Время приготовления: 15 мин.
Способ
приготовления рецепта:
Капусту, морковь и редьку нарежьте соломкой, лук —
полукольцами. Острый перец очистите от семян, измельчите.
Капусту, морковь и
редьку залейте кипятком, выдержите 5 минут, затем откиньте на
дуршлаг.
Соедините овощи и лук, добавьте сахар, соль, уксус, приправу, имбирь
и перемешайте.
Масло нагрейте, положите душистый перец, через 30 секунд
удалите и добавьте острый перец, затем сразу залейте заправленные овощи,
перемешайте и охладите.
При подаче пророщенную сою соедините с салатом и
посыпьте его рубленой зеленью.
|
|
Категория: Мои файлы | Добавил: Администратор
|
| Просмотров: 505 | Загрузок: 0
| Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Главная 
