|
пельмени по- индийски пельмени
|
| 05.01.2009, 13:15 |
 Необходимые
продукты:
тесто пельменное — 500 г
мякоть баранины — 180 г
лук
зеленый рубленый — 2 ст. ложки
чеснок — 1 зубчик
масло растительное — 2
ст. ложки
имбирь молотый — 1 ч. ложка
перец черный молотый — по
вкусу
соль — по вкусу
Количество порций: 6
Время
приготовления: 50 мин.
Способ приготовления
Нарежьте
мясо кусочками, пропустите через мясорубку вместе с чесноком, посолите,
поперчите и введите зеленый лук, имбирь, перемешайте.
Сформуйте из теста
жгут и нарежьте кусочками, раскатайте кружочки. На раскатанные кружочки теста
выложите начинку, края фигурно защипните.
Смажьте глубокий противень
маслом, выложите пельмени, добавьте 2 стакана воды, прикройте фольгой и варите
30 минут в духовке.
Подайте с соевым соусом.
|
|
Категория: Мои файлы | Добавил: Администратор
|
| Просмотров: 528 | Загрузок: 0
| Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 2 Гостей: 2 Пользователей: 0 |
|
Главная 
