Отварите спагетти. В сковороде разогрейте оливковое масло,добавьте мелко
нарезанный лук и чеснок, слегка обжарить и добавить фарш постоянно
помешивая лопаткой чтобы получились мелкие крупинки прожаренного
фарша. Нарезать маслины кольцами и добавить к фаршу. Развести
томатную пасту в горячей воде и влить смесь. Добавить базилик,
орегано, перец чили по вкусу, соль, перец и сахар. Тушить, помешивая
30 минут.
Можно добавлять в макароны, лазанью, канелони по
усмотрению.
Главная 
