пицца из кабачков - Мои файлы - Блюда из Рыбы - Готовим вкусно в месте с нами !

кабачки - 700 г

яйцо - 1 шт.

крупа манная - 1/2 стакана

мука пшеничная - 3 ст. ложки

перец черный молотый
Для начинки:

колбаса или ветчина - 200 г

помидоры - 4 шт.

сыр - 100 г

майонез - 100 г

Что делать:

Кабачки натрите на крупной терке, добавьте яйцо, муку, крупу, соль, перец, перемешайте.
В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, выложите кабачковую массу, разровняйте ее.
Колбасу или ветчину нарежьте ломтиками, помидоры — кружочками. Сыр натрите на терке.
На кабачки выложите слоем колбасу, затем помидоры, смажьте из майонезом и посыпьте сыром. Запекайте 30-40 минут при 200 градусах.